Verdegreen Hotel

Aproveitamento Integral: o ciclo sustentável dos cocos no Verdegreen

No Verdegreen, acreditamos que nada se perde, tudo se transforma — e os cocos são um exemplo perfeito disso! Em nosso serviço de Alimentos e Bebidas (A&B), cada parte do coco é aproveitada de forma inteligente e sustentável, refletindo nossa filosofia de minimizar desperdícios e criar valor em cada etapa.

A água de coco é servida fresquinha aos hóspedes no momento do check-in, proporcionando uma recepção saudável e refrescante. Já a polpa do coco é incorporada em receitas especiais no restaurante Citron, agregando sabor e criatividade aos pratos. Até as cascas são reaproveitadas: transformam-se em fibra para a produção de kokedamas e em adubo natural para nutrir nossas plantas e horta orgânica. Aqui no Verdegreen, cada coco conta uma história de cuidado, inovação e respeito ao meio ambiente.